• BIST 106.843
  • Altın 142,669
  • Dolar 3,5367
  • Euro 4,1209
  • Karaman 22 °C

Karaman ve Konya'da Karlı Pekmez Kışın Vazgeçilmezi

Karaman ve Konya'da Karlı Pekmez Kışın Vazgeçilmezi
Pekmez üreten kesimlerin kış lezzeti karlı pekmez

Kış aylarında yağan karla birlikte özellikle Karaman, Konya ve çevrelerinde karlı pekmez yemek ayrı bir lezzettir.

Kış mevsiminin gelmesiyle tabaklara doldurdukları karın üzerine pekmezlerini döküp tatlı niyetine tüketen vatandaşlar, bu yılda geleneğini bozmadı.

Konya'nın Ereğli ilçesinde de geleneksel hale gelen "Kar katması" insanların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Her kar yağdığında kendilerini dışarıya atan vatandaşlar, tabaklara doldurdukları karın üzerine pekmezlerini döküp tatlı niyetine tüketiyor. Soğuk havaya aldırış etmeden 'Kar katması' yiyen Ereğli halkı, gelen misafirlere de karlı pekmezden ikram ediyor. Eti Mahallesi Uğur Mumcu Caddesi üzerinde oturan ve yıllardır bir araya gelerek her kar yağdığında dışarı çıkan kadınlar bu geleneği sürdürmeye kararlı olduklarını ifade etti.

Dedelerinden ve ninelerinden böyle gördüklerini çocuklarına da bu lezzeti tattıracaklarını ifade eden Yüksel Akıncı, "Buna kar katması derler. Böyle güzel ve temiz kar yağdığı zaman komşularla dışarıya çıkarız. Pekmez getirirler. Karları tabağa koyarız, pekmezi de üzerine dökeriz yeriz. Hiçbir şey olmaz" diye konuştu.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Karaman’dan Çıkmayan Motosiklete Otoyol Cezası19 Temmuz 2017 Çarşamba 10:49
  • Karamanlı Şehit Polis Erkan Kurşun’a Son Görev18 Temmuz 2017 Salı 14:28
  • Karamanlı Şehit Polise Babaocağında Helallik17 Temmuz 2017 Pazartesi 21:27
  • Çarptıkları Ambulansla Hastaneye Kaldırıldılar17 Temmuz 2017 Pazartesi 16:55
  • Karaman’da Feci Kaza17 Temmuz 2017 Pazartesi 15:10
  • Karaman’da Trafik Kazası17 Temmuz 2017 Pazartesi 11:58
  • Karaman Şehidini Uğurluyor17 Temmuz 2017 Pazartesi 11:37
  • Berber ve Kuaför Fiyatlarına Zam!17 Temmuz 2017 Pazartesi 10:40
  • Karamanlı Polis Konya’da Vefat Etti16 Temmuz 2017 Pazar 21:25
  • Karaman’da Milli Birlik Yürüyüşü Yapıldı16 Temmuz 2017 Pazar 15:21
  • Vefat Edenler
    Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Karaman Habercisi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0338 213 99 92 | 0543 213 99 92