Kocaeli Kasaplar Odası, Kurban Bayramı’na iki haftadan az bir zaman kala güncel kurban kesim ve et işleme ücretlerini açıkladı. Açıklanan fiyatlara göre, büyükbaş hayvanların kesim ücreti 7 bin 500 lira olurken, dana kemiksiz işleme hizmeti de aynı tutarda olacak.

Kurban sahiplerinin paylaştırma işlemleri için sunulan hisse dağıtım hizmetinin fiyatı ise 2 bin 600 lira olurken, küçükbaş hayvan kesiminde ise kuzu kesim bedeli 1.250 lira olarak kayıtlara geçti. İşleme esnasında ise kilogram başına 90 lira ücret istenecek. Bunun yanı sıra, kuşbaşı etin doğranması hizmeti kilogramda 50 lira, et çekim işlemi 20 lira, kemik kırma işlemi ise kilogram başına 40 lira olacak.

TÜM TEDBİRLER ALINACAK

Sucuk dolumu için belirlenen kilogram başı ücret ise 150 lira olarak gerçekleşirken, Kocaeli Kasaplar Odası’nın paylaştığı bu fiyatlar, bayram döneminde kurban kesecek kişiler ve hayvan sahiplerinin merakını giderecek. Bu sayede insanlar, kesim ve et işleme maliyetlerini önceden bilerek, bayram hazırlıklarını daha sağlıklı biçimde yapabilecek.

Kocaeli Kasaplar Odası yetkilileri, söz konusu ücretlerin, yükselen maliyetler ve maddi şartlar dikkate alınarak belirlendiğini belirtirken, bayram sürecinde hijyen kurallarına uygun, düzenli ve sağlıklı kesim ortamlarının sağlanması amacıyla tüm tedbirlerin alınacağını kaydetti.