1. HABERLER

  2. MERSİN

  3. Mut'un Obruk Peyniri Tüketiciyle Buluşuyor

Mut'un Obruk Peyniri Tüketiciyle Buluşuyor

Mersin'de Olgunlaşan Obruk Peynirleri Mağaralardan Çıkarılmaya Başlandı

A+A-

Mersin'in Mut ilçesinde, geleneksel yöntemlerle üretilen "Kızılova Yaylası Obruk Peyniri" olgunlaşması için 5 ay bekletildiği mağaralardan çıkarılmaya başlandı.

İlçede düzenlenen obruk peyniri çıkarma etkinliğine Kaymakam Muammer Köken, Belediye Başkanı Volkan Şeker, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ekrem Bayır ile diğer ilgililer katıldı.

Sarp kayalar arasında kurulan çelik halat yardımı ile obruklardan çıkarılan peynirler, 5 aylık lezzet yolculuğunu tamamladı.

Kaymakam Köken, etkinlikte gazetecilere yaptığı açıklamada, mart ve nisan aylarında obruklara konulan peynirlerin yaklaşık 5 ay dinlenerek olgunlaştığını söyledi.

Obruk peyniri üreticilerine bereketli bir yıl olmasını dileyen Köken, ürünün kilogramının ortalama 100 liradan alıcı bulduğunu aktardı.

Mersin'de Olgunlaşan Obruk Peynirleri Mağaralardan Çıkarılmaya Başlandı

Mersin'de Olgunlaşan Obruk Peynirleri Mağaralardan Çıkarılmaya Başlandı

Mersin'de Olgunlaşan Obruk Peynirleri Mağaralardan Çıkarılmaya Başlandı

Mersin'de Olgunlaşan Obruk Peynirleri Mağaralardan Çıkarılmaya Başlandı

Mersin'de Olgunlaşan Obruk Peynirleri Mağaralardan Çıkarılmaya Başlandı

Mersin'de Olgunlaşan Obruk Peynirleri Mağaralardan Çıkarılmaya Başlandı

Mersin'de Olgunlaşan Obruk Peynirleri Mağaralardan Çıkarılmaya Başlandı

Mersin'de Olgunlaşan Obruk Peynirleri Mağaralardan Çıkarılmaya Başlandı

Mersin'de Olgunlaşan Obruk Peynirleri Mağaralardan Çıkarılmaya Başlandı

Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
1 Yorum