Hububat piyasasındaki güncel fiyatlar bayram öncesi merak konusu olurken, ekmeklik buğday fiyatı, haftalık bazda zamlanarak ton başına 12 bin 240 liradan 12 bin 420 liraya yükseldi.
Söz konusu zam, piyasada buğdaya olan talebin yükseldiğine ve fiyatların hasat öncesi yukarı yönlü hareket ettiğine işaret ediyor. Buna rağmen, makarnalık buğdayın ton fiyatı aynı süreçte değişim yaşamayarak 12 bin 870 lirada kaldı. Buğday türleri arasındaki fiyat ayrışmasının ise kalite farkı ve alıcı talepleri kapsamında kaynaklandığı ifade edildi.
Öte yandan, arpa ve mısırda düşüş eğilimi öne çıkarken, arpa fiyatları 10 bin 490 liradan 10 bin 330 liraya gerileyerek160 lira tutarında düşüş yaşadı. Aynı zamanda, mısır fiyatı da 11 bin 511 liradan 11 bin 430 liraya inerek 81 lira düşmüş oldu.
YULAFIN FİYATI NE KADAR OLDU?
Aynı zamanda, hesaplanan haftalık ortalama fiyatlar ise ekmeklik buğday için 12 bin 418 lira, makarnalık buğday için 12 bin 816 lira, arpa için 10 bin 333 lira ve mısır için 11 bin 436 lira oldu. Aylık ortalamalara göz atıldığı zaman ise makarnalık buğdayın 13 bin 177 lira ile en yüksek ortalama fiyata ulaştığı öğrenildi.
Yulaf da bu dönemde dikkat çeken ürünlerden biri olurken, ton başına fiyatı 8 bin 301 lira oldu. Ayrıca, mayıs ayı ortalamasının ise 8 bin 679 lira olduğu ifade edildi.