Divle Obruk Peyniri'nin geleneksel üretim sürecini konu alan “Yerüstü Yeraltı” adlı belgesel, bu yıl 20-23 Ağustos 2025 tarihlerinde İtalya'nın Bergamo kentinde düzenlenecek 12. Food Film Festival’in yarışma bölümünde finalist olarak yer aldı.
Yönetmenliğini İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Medya ve İletişim Bölüm Başkanı Doç. Dr. Cenk Demirkıran’ın üstlendiği belgeselin çekimleri, Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ali Can’ın idari yapımcılığında geçtiğimiz yaz tamamlandı.
Belgesel, 99 ülkeden 612 film arasından seçilerek finalde yarışmaya hak kazandı. Festival kapsamında film, Milano’ya yakın Bergamo şehrinin tarihi Piazza Mascheroni meydanında kurulan açıkhava sinemasında izleyiciyle buluşacak.
Prof. Dr. Ercan Oktay’ın fikriyle hayata geçirilen proje, Karaman’ın coğrafi işaretli ürünü olan Divle Obruk Peyniri’nin üretim sürecini, doğal yaşamla iç içe geçmiş haliyle sinematografik bir dille anlatıyor.
Prömiyerini 15. TRT Belgesel Ödülleri'nde gerçekleştiren film, daha sonra Uluslararası Urla Gastronomi Film Festivali (23-25 Mayıs) ve İKÇÜ Film Festivali (27-30 Mayıs) gibi önemli etkinliklerde de gösterildi. Ulusal ve uluslararası alanda festival yolculuğu hız kesmeden devam ediyor.