Kurban Bayramı denilince akla gelen noktalardan biride bıçak bileme alanları.
Karamanlılarda kurban ve et işlerinden keskin bıçaklar ile iş görmek için bıçaklarını bilelettiler.
Karaman’da Semerciler Sokağı da bu noktada hem bıçak işleri hem de mangal işleri için vatandaşların tercih ettiği alanlardan biri oldu.