KMÜ Uygulama Mutfağında Şef Mahmut Dolmacı’nın katılımıyla düzenlenecek yarışmada Karamanlı ev hanımları ‘Karaman Yöresel Yemekleri’ dalında yarışırken öğrenciler ise ‘Bayat Ekmek’ dalında hünerlerini sergileyecekler.
Bu yıl ilki yerel düzeyde düzenlenecek olan yarışmanın ilerleyen yıllarda ulusal ve uluslararası düzeyde yapılması hedeflenirken, yarışmanın Karaman ve Türk mutfağının tanıtımına katkı sunması planlanıyor.
Son Başvuru Tarihi 22 Mart
KMÜ Rektörü Prof. Dr. Mehmet Akgül’ün destekleriyle gerçekleştirilecek olan yarışma için son başvuru tarihi 22 Mart olarak belirlendi. Yarışma için ön hazırlık 26 Mart’ta, yarışma ise 27 Mart’ta gerçekleştirilecek. Yarışma ile ilgili detaylı bilgiye http://kmu.edu.tr/sbmyo adresinden ulaşılabilir.
