Mersin'de Tarsus Belediyesi, ilçedeki tarım ürünlerinin değerlendirilmesi ve pazarlanmasına yönelik hizmetlerini sürdürüyor. Sürdürülebilir Sosyo-Ekonomik Entegrasyonu İçin Girişimcilik Kapasitesinin İyileştirilmesi (ENHANCER) projesi kapsamında yürütülen Ortak Kullanım Tesisleri çalışmaları devam ediyor. Bu kapsamda hizmet veren Meyve Sebze Kurutma ve Paketleme Tesisi, Tarsus'un verimli tarım topraklarından elde edilen ürünlerin kurutulması ve paketlenmesiyle alternatif bir değerlendirme sağlıyor.
Tarsus'ta üretilen 25 farklı çeşit sebze ve meyve, kurutma işlemi yapılarak halkın tüketimine sunuluyor. Tesiste domates, portakal, hurma, kayısı, şeftali, patlıcan, karpuz, kavun, havuç, enginar, ejder meyvesi, muz, kivi, ananas, elma, mandalina, fasulye, biber ve mantar gibi ürünler kurutularak paketleniyor. Bu sayede, Tarsuslu üreticiler ürünlerini daha geniş pazarlara ulaştırma ve gelirlerini artırma fırsatı buluyorlar.
Yerel üreticilerin desteklenmesi ve istihdamın artırılmasıyla birlikte, Tarsus'ta tarıma büyük destek sağlanıyor. Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, "Tarsus Belediyesi olarak üreticileri desteklemeye ve vatandaşlarımızın uygun fiyatlı, temiz ve hijyenik koşullarda üretilen ürünlere ulaşmaları için çalışmalarımızı sürdürmekteyiz" dedi.