Son dönemlerde yumurta fiyatlarında yüzleri güldüren bir düşüş yaşanıyor. Bu düşüş tüketiciler ve sektör temsilcilerince yakından izlenirken, özellikle Ramazan ayı öncesinde tarihi zirveleri gören yumurta fiyatlarında, son 30 günde yüzde 50-55’e kadar oranlarda düşüş yaşandı.
Bu indirimin temel nedeni olarak Ticaret Bakanlığı’nın aldığı ihracat kısıtlayıcı tedbirler ve gerçekleşen sıkı piyasa denetimleri gösteriliyor. Bakanlık, iç piyasada fiyat istikrarını oluşturmak amacıyla sofralık yumurta ihracatına kilogram başına 1,5 dolarlık bir kesinti uyguladı. Bunun yanı sıra, bazı ülkelere gerçekleştirilen ihracat tümüyle durdurularak iç pazardaki arz miktarı yükseldi.
Bu adımların sonucunda yumurta fiyatları, daha önce 300 lirayı aşan seviyelerden 160-180 TL bandına kadar düştü. Uzmanlar, fiyatlardaki düşüşün üretici kaynaklı olmadığını, daha çok perakende zincirlerinin fiyat politikaları ve stokçuluk gibi spekülatif hareketlerin etkili olduğunu belirtiyor.
DÜŞÜŞ DEVAM EDEBİLİR
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, konuya ilişkin olarak yaptığı açıklamada, zamların üreticiye mal edilmemesi gerektiğine dikkat çekerek, üretim kapasitesinin ve arzın yeterli olduğunu söyledi.
Bunun yanı sıra, Türem Yumurta A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Zafer Kaya da fiyatların market raflarına sadece bir hafta içinde yansıdığını, ihracat kısıtlamalarının sürmesi durumunda düşüş eğiliminin devam edebileceğini ifade etti
Yumurtaya gelen rekor zamların ardından fiyatların yüzde 50’ye varan oranlarda düşmesi, vatandaşların yüzünü güldürürken, ülke genelindeki tüm tüketiciler, fiyatlardaki düşüşün devam etmesini talep ediyor.