KMÜ Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü öğrencileri '20. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri’nden 9 altın, 2 gümüş ve 7 bronz madalya ile döndü.

Tuzla Belediyesi ev sahipliğinde Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından düzenlenen Türkiye'nin en büyük gastronomi yarışması 30 ülkeden bin 500 yarışmacının ve 70 özel jürinin katılımıyla 78 farklı kategoride gerçekleştirildi.

KMÜ Öğrencilerinden 9 Altın Madalya

Dünyanın zengin yemek kültürlerinin sergilendiği yarışmaya katılan KMÜ öğrencileri ve öğretim elemanları yeni bir başarıya imza attı. Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü öğrencileri ‘Modern Türk Mutfağı’, ‘Restoran Tatlı Tabağı’, ‘Yılın Altın Şefi’, ‘Restoran Ana Yemek Tabağı’ ve ‘Makarna’ kategorilerinde birinci olarak 9 altın madalya elde etti. Öğrenciler ayrıca farklı kategorilerde düzenlenen yarışmalarda ise 2 gümüş ve 7 bronz madalya kazandı.

İstanbul’daki yarışmada elde edilen derecelerden duyduğu mutluluğu dile getiren KMÜ Rektörü Prof. Dr. Mehmet Gavgalı, öğrencilere ve öğretim elemanlarına başarılarının devamı temennisinde bulundu.

İşte Başarı Listesi

1) Modern Türk Mutfağı kategorisi:
Ahmet Batuhan Durna (Altın), İlhan Kara (Altın), Merve Çakır (Altın)

2) Restoran Tatlı Tabağı Kategorisi:
Ahmet Keleş (Altın) Merve Çakır (Altın) Halime Demirhindi (Bronz)
Ali Daracıklı (Bronz)

3) Yılın Altın Şefi Kategorisi:
Ahmet Batuhan Durna (Altın)
 
4) Restoran Ana Yemek Tabağı Kategorisi:
Ahmet Keleş (Altın) Şebnem Kuru (Altın)
 
5) Pide Kategorisi: İlhan Kara (Bronz)
 
6) Pizza Kategorisi: İlhan Kara (Gümüş)
 
7)Butik Kurabiye Kategorisi: Merve Çakır (Gümüş)

8)Cupcake Kategorisi: İlhan Kara (Bronz)

9) Makarna Kategorisi: Ahmet Batuhan Durna (Altın)

10) En İyi Üniversite Ekip Yarışması:
Ahmet Batuhan Durna (Bronz), Merve Çakır (Bronz) ve İlhan Kara (Bronz)